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LOVING HUT VEGAN RESTAURANT
Abendkarte - Vorspeisen
Abendkarte - Suppen
Abendkarte - Salate
Abendkarte - Hauptgerichte
Abendkarte - Snack
Beilagen
Abendkarte - Vorspeisen
Saigon-Sommerrollen
Reispapier gefüllt mit Hühnerfleischersatz und Gemüse, Reisnudeln, gehackten Erdnüssen und Koriander, dazu Hoisin-Sauce
5,50 €
Fresh Ocean (scharf)
gebackener veganer Garnelenersatz, mit Chilisauce
5,50 €
Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen, mit Meersalz verfeinert
5,50 €
Süßkartoffelpommes
goldbraun gebackene Süßkartoffel-Pommes, mit veganer Mayonnaise
5,50 €
Ha Cao - gedämpfte Dumplings
mit Gemüsefüllung, dazu Sojasauce
5,50 €
Banh Xeo - vietnamesische Pfannkuchen
gefüllt mit veganem Ganelenersatz und Sojasprossen in leicht süß-würziger Sauce
6,50 €
Abendkarte - Suppen
Wan-Tan Suppe
veganer Fleischersatz mit Gemüse-Teigtaschen und Pilzen, sowie Sesamöl
5,50 €
Kokosnusssuppe (scharf)
mit texturierten Soja-Meeresfrüchten, Champignons und Zucchini in rotem Curry
5,50 €
Gemüse Suppe
verschiedenes Gemüse mit Ingwer und gerösteten Zwiebeln
5,50 €
Pho Hanoi (große Schale)
traditionelle Suppe aus Hanoi mit Reisbandnudeln, Soja-Fleischersatz und frischen Kräutern
10,90 €
Udon Nudel Suppe
mit frischen Udonnudeln, Shiitake-Pilzen, Kräutern, frischem Gemüse und Sojafleischersatz
10,90 €
Abendkarte - Salate
Vietnam-Salat
veganer Fleischersatz mit Streifen von Kohlrabi und Broccoli, gehackten Erdnüssen, Koriander, Knoblauch und Süß-Sauer-Sauce
5,90 €
Loving Salat
verschiedenes Gemüse mit Knoblauch und leicht süß-würziger Sauce
5,90 €
Seasons Salat
verschiedenes Saisongemüse mit hausgemachter Sauce
5,90 €
Rohkostsalat
Mango mit Cashews oder süß-würziger Sauce
6,50 €
Mango-Salat
mit Mango, veganem Garnelenersatz, Koriander und süß-saurer Chilisauce
6,50 €
Tai Chanh (leicht scharf)
Salat mit veganem Fleischersatz (Rindalternative), Zwiebeln, Knoblauch, Erdnüssen, Sesam und Limettensaft
6,50 €
Abendkarte - Hauptgerichte
Tempeh
würzig mariniere Tempeh, mit frischem Gemüse, dazu Ingwer und Galgant, sowie Sojasauce
11,90 €
Rau xao thap cam
gebratenes Tofu mit Gemüse und Cashewkernen in Sojasauce
11,90 €
Soja-Skin
Soja Platten gebraten mit Salat, dazu gebratener Reis
11,90 €
Bun Cha
feine Reisnudeln mit wahlweise gegrilltem Soja-Fleischersatz oder Frühlingsrollen und frischem Kräutersalat in leicht süß-würziger Sauce
11,90 €
Bun tron
feine Reisnudeln mit Soja-Fleischersatz und frischen asiatischen Kräutern
11,90 €
Curry de Luxe (fruchtig-scharf)
rotes Curry mit frischem Gemüse, Tofu und Bambusstreifen, im Wok gebraten
11,90 €
Pho xao (leicht scharf)
Reisbandnudeln mit Soja-Fleischersatz oder Tofu und Saisongemüse mit Knoblauch
11,90 €
Ca Tim Rim Tieu (leicht scharf)
Aubergine mit Gemüse und Sojafaser in Pfeffer-Ingwer-Sauce (
11,90 €
Mi Xao
Nudeln mit Gemüse, Sojasprossen in Soja-Sauce gebraten
Auf Wunsch mit Tofu oder veganem Entenersatz
11,90 €
Loving Cha
geröstetes veganer Fleischersatz mariniert in geheimer Barbeque-Komposition, mit frischem Gemüse und gebratenem Reis, dazu Erdnusssauce
11,90 €
Barbecue Grillspieße
gegrilltes Soja-Fleisch, mit Zucchini, Ananas und gebratenem Reis
11,90 €
Cheerfull Spring
gebratener veganer Hühnerersatz, mit hausgemachter Sauce
11,90 €
Curry de Luxe mit Soja (fruchtig, scharf)
rotes Curry mit frischem Gemüse, Soja-Fleischersatz und Bambusstreifen, im Wok gebraten
11,90 €
Ga chay xao sa ot (scharf)
Aus dem Wok: Veganer Fleischersatz mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
11,90 €
Veganer Entenersatz (süß-sauer)
gebratener veganer Entenersatz, mit Zwiebeln in Tamarindensauce und frischem Gemüse
11,90 €
Wok veganer Entenersatz
mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen und Sojasauce
11,90 €
Mang xao (leicht scharf)
vietnamesische Spezialität aus Bambus, Sojasprossen, asiatischem Basilikum, mit Seitan oder veganen Meeresfrüchten
11,90 €
Bo chay xao sa ot (scharf)
aus dem Wok: mit veganem Fleischersatz (Rindalternative), verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Chili
11,90 €
Tom Chay Sot Gung
gebackene veganer Garnelenersatz mit Ingwersauce und Salat
11,90 €
Curry de Luxe mit Garnelenersatz (fruchtig-scharf)
rotes Curry mit frischem Gemüse, veganem Garnelenersatz und Bambusstreifen, im Wok gebraten
11,90 €
Mien Tron
Hausspezialität: Glasnudeln, Morcheln, Sojasprossen, Gemüse, Erdnüsse, Sate (Chili)-Sauce, frischen Kräutern, Zwiebeln und mit Soja-Fleischersatz durchmischt
11,90 €
Curry mit Udon
mit frischen Udonnudeln, Gemüse und Sojafleischersatz
11,90 €
Abendkarte - Snack
Veganer Krupuk
3,90 €
Beilagen
Gebratener Reis
mit Erbsen, Mais, Karotten, Zwiebeln und Fleischersatz
3,00 €
Reis
gekochter Duftreis
2,00 €
Feine Reisnudeln
gekocht
2,00 €
Erdnusssauce
1,00 €
Vegane Mayonnaise
1,00 €
Hausgemachte Sauce
1,00 €
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